河南美食特色
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河南特色美食有胡辣汤、新安汤面馆、五香风干兔、杏仁茶、龙须糕等。
胡辣汤:历史悠久,制作经验丰富,是当地人们最为喜欢的特色小吃之一。
新安汤面馆:把面烫好,擀成薄薄的面片,然后包成新月形的面饺,吃起来味道独特鲜美。
五香风干兔:将兔肉放在阴凉处通风晾干,然后用十多种调料腌制而成,吃起来香味独特、回味悠长。
杏仁茶:它是当地一道非常有名的特色小吃,闻起来带有淡淡的香味,并且颜色看起来也十分的鲜丽。
龙须糕:由于糕点的表面呈现龙须状,所以就被叫做龙须糕,吃起来口感甜咸适口、风味独特。
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