海里的鱼是不是都很咸
海里的鱼是不是都很咸的答案是:不是
生活在海洋里的鱼类各自都有特殊的“海水淡化器”,可以将喝进去的海水盐分及时排出,从而可保持肉不咸。
对于海洋硬骨鱼类而言,承担海水淡化功能的器官主要是由一种叫作“泌氯细胞”的结构组成的,这些器官长在鱼的鳃丝中。“泌氯细胞”就像鱼身上的一个“海水淡化车间”,能够把海水盐分的主要组成物质排出体外。我们都知道鱼是用鳃呼吸的,当海水流经鳃部时,“泌氯细胞”就开始发挥作用,通过分泌氯化物的形式将经由血液运输而来的过多盐分排出体外。
此外,由于鱼体内的盐浓度低于海水的盐浓度,即海水的渗透压高于鱼体液的渗透压,自然状态下就会使鱼体内的水分不断地流失到海水中。因此,为了保存体内的水分,鱼类还通过多喝水、少泌尿的办法来维持体内的低渗压。
而对于海洋中的软骨鱼类来说,它们保持肉淡的机制又是另一个样子。事实上,它们并不像硬骨鱼类样拥有“泌氯细胞”,而是利用体内尿素的作用来排除盐分。它们体内尿素的含量比其他水生动物几乎高出100倍以上。这些尿素不仅能使软骨鱼类保持体液的高渗压,也就是让体内体液的盐度比外界海水的盐度高,从而减少体内水分渗透到海水中,而且还可以加速体内盐分的排泄。
鱼肉当中的优质蛋白含量非常的高,大部分的人都是知道的,可我们却忘记了,鱼肉也是可以让我们变得更加的聪明,因为鱼肉当中含有dha物质,这种物质可以促进我们大脑细胞的形成,能够让我们更加的聪明一些。除此之外,经常性的吃一些鱼的话,也是可以提高身体的素质,可以让我们减少生病的这种现象,可以让大家的身体更加的健康一些,大家也可以选择注意一下这个情况。
Dha成分是人的大脑当中的脂肪最主要的一个成分,如果说我们摄入了适当的dha物质,可以有效的促进我们智力的发展,可以让我们的智力提升一些。除此之外,像很多正在减肥的人群也可以选择吃一些鱼肉,因为鱼肉的脂肪含量是非常低的。吃了之后不会长胖,像有一些小宝宝在开始吃辅食的时候,也是可以首选鱼肉,也有注意自己的身体健康。鱼肉适合大部分的人群,而且鱼肉的脂肪含量非常的低,像高血压或者是糖尿病患者,也是可以选择适当的吃一些鱼肉。
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