空气炸锅炸粘豆包需要几分钟
空气炸锅炸豆包5分钟的时间。
空气炸锅为工具,200℃加热3、5分钟左右,粘豆包四周围刷一层薄油,继续加热7、8分钟,美美的。
粘豆包,纯绿色,想起那些年家乡的粘豆包或油炸或油煎,外焦里糯,滑润香甜,口水横流哦!忍不住想吃油炸粘豆包,当然不能真入油锅炸,吃法不健康,有了空气炸锅一切迎刃而解,一样的油炸味道,口感一样的软糯香甜,还有家人的一份亲情和汗水,吃的是甜蜜,吃的是幸福。
空气炸锅热粘豆包需要几分钟这个还是得看具体情况的,一般情况下就是需要热三四分钟或者五六分钟的样子就可以了,时间是不会特别久的,大部分的朋友对这个还是比较的感兴趣,可以去品尝一下这个味道,还是很好吃的,比较方便的做法。
粘豆包的营养价值:粘豆包里面有大黄米红小豆,都是富含病毒维生素和膳食纤维的保健食品,有帮助碳水化合物和蛋白质的能量转换,以及具有促进肠道蠕动,预防便秘等功效。而且粘豆包的口感非常好,它也算是粗粮食品。
吃粘豆包,是有营养的属于粗粮的食物,能够促进肠胃蠕动,而且粗粮内含有丰富的维生素b和膳食纤维,能够预防便秘,但是不建议过量的使用,避免出现消化不良。
粘豆包的具体做法:食材:
红豆200克,花生200克、糯米粉500克,板栗200克、玉米粒200克,紫米50克、紫糯米50克,白糖2勺
做法:
1、红豆、花生、紫米和紫糯米等食材,先放入冷水中浸泡一个晚上,将其淘洗干净,生板栗准备出适量,将其处理干净后,板栗去皮切成小块。
2、再准备出玉米粒,可以根据个人喜好搭配食材,将所有处理干净的食材,全部放入在锅中,加上水煮半个多小时,需要将所有的食材全部煮熟。
3、将煮好的粗粮滤水,控干后,趁热加入白糖,混合搅拌均匀,让白砂糖完全融化,再分次少许在其中加入糯米粉,一边加糯米粉一边翻拌,直到可以成团的状态。
4、用手将其分成一个个大小适中且均匀的小团子,分别揉搓整理好,准备一碗糯米粉,将做好的小团子放入糯米粉中裹一圈,每一个都要裹上,摆放在蒸屉上。
5、在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入团子,开始蒸,差不多15分钟,将粘豆包蒸熟后,就可以出锅享用。
小技巧:
1、不耐煮的食材都需要事先泡水,让其吸足水泡发,煮的时候才会更加方便些,省时更省事,花生如果想要去皮,可以用热水浸泡一会,待看到外皮变得褶皱,便可轻松去皮,不过带皮一起吃价值会更高。
2、所有的食材都需要事先煮熟了用,将其充分煮熟,蒸的时候才会更加方便,不会出现夹生的情况,豆子煮熟后,需要趁热加入白砂糖,放凉后糖不容易会融化,糯米粉不要在豆子太热的时候放,否则太黏了,稍微晾一会再加入便可。
3、糯米粉不要放太多了,需要分次少许慢慢加,糯米粉太多容易发干发硬,粘豆包的个头大小尽量要一致,受热均匀不夹生,具体蒸的时间需要根据实际的情况来定。
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