保温饭盒夏天带饭会馊吗
一般来讲只要你保存得到,夏天使用保温饭盒带饭都是不会令其发搜的,饭菜最好早上现做要预防饭菜变坏,最好在早上做好饭菜带到办公室去,不要带隔热饭菜,如果是带蔬菜的话,炒个七八成熟就可以了,以免加热的时候破坏营养成分。此外做好的饭菜要等温度降低再放入饭盒中。
二、夏天用什么带饭不馊:1、不要让阳光直晒或是长时间放在闷热的环境(比如汽车后备箱里),避免饭盒温度快速上升,拿到单位后如果有冰箱要尽快放入冰箱或者是阴凉的地方;
2、饭盒内的菜一定要尽量新鲜,比如吃剩的菜、又或是放了几天的菜都是比较危险的,最早也是头一天晚上,而且是烹调后马上拨到饭盒里密封保存的,这样能够最大限度减少微生物的侵扰
3、饭盒里的饭菜吃之前一定要充分加热,充分加热,充分加热!这一点最为重要!只要加热充分(如果是微波炉至少要整个饭盒烫手、里面有水蒸气冒出才可以),即使前面几个步骤出了问题,我们也可以最大限度减少对身体的危害。
三、夏天能不能用保温桶带饭:夏天能用保温桶带饭。
在当下很多人为了吃的健康都会自己在家做饭带到公司使用,不过由于夏季温度异常的炎热,所以给很多人都担心自己带的饭会不会坏掉,一般来讲只要存储得当是不会出现坏了的问题的。不过放菜的时候要注饭和菜最好分开放,因为食物之间会相互影响,加速变质,尤其是米饭被菜汤浸泡后,变质更快。
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