福建有哪些白酒
1.丹凤高粱酒
福建厦门产丹凤高粱酒,1950年左右,在厦门后江埭晋源酒厂老板杨亚姜的带领下,特聘天津酿酒名师刘金凯到厦门酒厂指导,采用传统固体发酵法酿造出清香型小曲酒,现已发展成为今天的丹凤高粱酒。一九九八年二月,成立亚洲酿酒(厦门)有限公司。制作“丹凤”牌高粱系列酒。丹凤牌系列高粱酒分清香型,浓香型,米香型三种。
2.太白米酒
太白米酒又称杭川米酒,是福建产的一种白酒品牌。这是福建光泽本地酒,价格很便宜,只有几块钱,但深受本地百姓的喜爱,而且太白的米酒根深蒂固,使其它曾经想到光泽做代理的白酒都失败了。由于人们仍然只喝米酒。
3.福矛酒
酒王不知能不能理解为“福建茅台酒”?公司是由母公司福建福矛酒业有限公司和子公司福建建瓯黄华山酿酒有限责任公司组成的一个集投资、开发、生产、销售于一体的大型综合性酒类生产企业,主要产品有:福建省建瓯市黄华山酒类营销有限公司、福建省福矛酒类营销有限公司和福建省朱子酒类营销有限公司。自1956年成立以来,经历了50多年的磨砺,福矛集团已经发展成为国内最大的白酒酿造企业。福枪集团以“打造绿色酒业**品牌”的愿景,以“酿制每一滴健康快乐的葡萄酒”为使命,致力于打造成为快乐生活的生态名酒。
4.黄华山
黄华山是福建省建瓯黄华山酿酒有限责任公司品牌。黄华山酿酒有限责任公司。以0为龙头,于1956年初,集诸家酒坊于一体,融诸家酒艺于一身,建立了建瓯酒厂。目前员工近300人,厂区占地面积5.75万平方米,年生产能力3万吨,主要生产酱香型烧酒、兼香型黄华山米烧、浓香型黄华山特醇和米香型黄华山米酒四大系列,120多个花色品种,是福建省生产香型*多,销量*大的白酒酿造企业。
5.东平老窖
位于福建政和县的东平老窖酒业有限公司前身是1950年代初建成的国营政和酒厂,2005年企业改制后更名为福建省政和东平老窖酒业有限公司,现有员工300多名。本公司引进并拥有先进的生产生产线。该产品吸取传统工艺和先进技术,配以金峰山优质矿泉水,采用长期窖藏新工艺,使酒体中各种香气更加和谐,微量成分更加协调,口感柔和,窖香纯正,不冲不刺,具有“柔顺、和煦、净、爽”的独特风格。
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