贴秋膘是什么时候
贴秋膘是立秋。立秋是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说。贴秋膘虽然都是在立秋,但是每个地方又有每个地方的特色,进补的方式也不太一样。
一、贴秋膘是什么时候
贴秋膘一般就是指在立秋时节进行适宜的进补。贴秋膘虽然都是在立秋,但是每个地方又有每个地方的特色,进补的方式也不太一样。
二、贴秋膘的来由
立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。 人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
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