新鲜玉米棒子如何保存
新鲜的玉米棒采摘下来后,想保留其原有风味,有这样几种保存方法。
1、还比较甜嫩的玉米棒摘下来之后,可以剥掉一些外面的厚皮,留几层内皮和玉米须,装入袋子中,将口封好,直接放入冰箱中冷冻。等到想要食用的时候,再从冰箱冷冻室中拿出来解冻,然后再进行烹制,口感和味道跟新鲜的玉米还是一样的。
2、比较老熟的玉米棒,采摘之后把皮和玉米须剥掉,然后晒干。再放置在通风较好的可以防雨雪的楼里离地保存。需要时可以随时取用。
3、采摘好的玉米棒还可以将其脱粒后晒干保存,那样占用的地方就比较小,更为容易保存。保存的地点也需要选择通风透气性好的地方。
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