阿胶糕油纸黏住了怎么办
可以用热毛巾贴敷一下,软化之后就可以撕下来了。
阿胶糕熬好之后,就要趁热放进模具里面冷却定型。刚好的阿胶糕是比较粘稠的,为了方便脱模,一般都会在模具里面垫一层油纸或者刷一层油,这样可以防止阿胶糕和模具粘黏在一起。有些人用油纸之后,发现阿胶糕还是会和油纸粘在一起,这种也是比较常见的一种现象,我们可以用一个干净的毛巾,放热水里面打湿,然后拧干水分,再将拧干的热毛巾敷在油纸表面,等一会就会软化,就可以直接撕下来了。
阿胶糕油纸可以用锡纸代替吗:一般来说,如果没有油纸,可以用锡纸代替。锡纸是一种金属纸,多为银白色。使用时可垫在烤盘上,避免了清洗烤盘的麻烦,尤其是在烘烤零食和饼干时。
油纸是硅化后的耐高温烘培纸。烘烤饼干时,要垫在烤盘上,防止饼干粘上。粘在烤盘上时,少量溢出的油脂也最好清洗干净。注:锡纸与油纸不同,锡纸不能微波,所以需要微波时,必须使用油纸。
1、油纸
又称烤纸、黄油纸。专用于食品防粘,具有耐高温、耐水、耐油的特点。你可以根据需要裁剪尺寸。它常被用来做饼干、面包和蛋糕卷。当你做一些蛋糕时,你也会把它们切成适当的大小,以包围边缘。
2、锡纸
铝箔衬纸和铝箔糊制成的纸具有一般的防粘效果,适用于含油量高的饼干。除了防粘外,还可以用铝箔覆盖一些面包、饼干或蛋糕的表面,防止过度着色。
阿胶糕有什么好处:阿胶糕是以阿胶、核桃仁、芝麻、枸杞子、红枣等为原料,经煮沸后烘干而成的一种干糕状食品和药品。阿胶饼主要由阿胶组成,其功能与阿胶相似。首先,它有补血止血的作用。可用于各种原因引起的贫血。对吐血、咯血、血尿、崩漏等出血有辅助治疗或缓解作用。阿胶糕还有滋阴润燥的功效。可用于治疗咽喉干渴,缓解因体液不足引起的便秘。由于阿胶糕具有药用性质,服用时应经过医生的当面指导。
阿胶糕是用阿胶做的。是以阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒、红枣为原料制成的保健食品。一方面,它改善了口味,使它更容易品尝。另一方面,它也综合了各种成分的作用。阿胶糕一天可以吃三块,月经期间暂停食用。
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