韭菜移栽时间方法和注意事项

韭菜根一般于七月下旬或八月上旬移栽，栽前浇透苗池，将韭苗起出剪去须根先端留1-3厘米，剪去叶片2/3以减少叶面蒸发。按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右，在沟内按株距1.5厘米摆苗，浇水、覆土，培土后韭菜沟比行间略低4-6厘米，及时疏松土壤蹲苗，以后保持土壤见干见湿。韭菜长至15厘米高时结合浇水每亩追施磷酸二铵10千克，以后间隔20天再追肥一次。立秋后天气较凉，及时控水，土壤霜冻前浇足冬水。