金坛雀舌茶叶算什么茶
绿茶。金坛雀舌因其形似雀舌而得名。产于江苏省金坛市。该茶茶叶扁平挺直,色泽润绿;冲泡后,汤色明亮青翠,茶底嫩匀。金坛雀舌根据采制标准和品质特点,可将其等级划分为:特级、一级、二级、三级。不同等级价格不一。
如何挑选金坛雀舌:
1、看色泽:金坛雀舌的新茶色泽比较清新,多为嫩绿或者墨绿色,叶片上不能有斑点,若茶叶色泽暗绿,表面有斑点或者茶叶中夹有黄片,都说明这种茶叶质量不好。
2、看外形:质量好的金坛雀舌外形与雀舌相似,而且叶片紧结,条直。
3、闻香气:品质好的金坛雀舌香气格外淡雅,扑鼻而来。
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