什么茶叶入水就复活
小叶苦丁茶。小叶苦丁茶放进水中叶片则会舒展开来,如同倒入水中瞬间复活。小叶苦丁也叫“青山绿水茶”,苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶。
苦丁茶又叫大叶茶或大叶冬青,在原产地大新县苦丁村又名富丁茶或登茶。古称皋卢茶,。为冬青科冬青属。新加坡、马来西亚称“茶王”,台湾称“一叶青”,日本叫“多罗树”,1981年夏门大学生物系曾沧江教授根据从大新县采到的标本鉴定,并命为“苦丁茶冬青”。
野生小叶苦丁茶一芽一叶均是野生,质地无比优异。它经科学方法精制,具有一般苦丁茶难以企及的长处:茶色青翠,茶汤晶莹,茶香幽远,口感甚佳,苦中有甘,舌苔生津,韵味绵长,值得回味,却药用价值极高,饮后使人久久不能忘怀。
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