大豆是被子植物还是裸子植物
大豆是被子植物。大豆是黄豆、青豆、黑豆的统称,是豆科植物,一年生草本。茎直立或半蔓生,茎、叶和荚果均被茸毛。复叶,小叶三片。短总状花序,花白色或紫色。荚果,结荚习性分有限结荚和无限结荚两种。种子椭圆形至近球形,有黄、青、褐、黑、双色等。喜温暖,需水较多,对土壤要求不严。
原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
生长习性:
大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%-80%,否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
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