早春大棚甘蓝种植时间和方法

早春大棚甘蓝可在12月下旬至1月上中旬播种，在2月上中旬移栽定植，定植时间不能过晚，不能晚于3月底。通过早春大棚种植，可以跟露地种植的甘蓝错开上市高峰期，经济效益比较有保证。早春种植的甘蓝要选耐寒性强的早中熟品种，进行播种育苗，苗期做好管理，然后定植移栽，到了4月底到5月初，就可以采收了。

一、种植时间

早春大棚甘蓝可在12月下旬至1月上中旬播种，到2月上中旬定植，不能晚于3月底。大棚中温度较高，可以保证好发芽的温度，促使甘蓝种植成活。通过早春大棚种植，可以跟露地种植的甘蓝错开上市高峰期，提高经济效益。

二、挑选良种

早春种植的甘蓝要选择耐寒性强、抗病力强、冬性强、耐抽薹的早中熟品种，合适的种子能大大提高成活率，提高产量。

三、整地施肥

在播种之前，先将苗床准备整理好，选择疏松、肥沃的土壤当作苗床，施入充分腐熟的农家肥，还要追施适量的氮、磷、钾三元复合肥，在播种之前，要对苗床彻底消毒，去掉苗床中的病菌和虫卵。

四、播种育苗

将育苗的苗床正好，做好畦，将种子均匀播撒下去，覆盖细土盖住种子，浇水保持苗床湿度，可以促使甘蓝种子尽快发芽出苗。如果出苗比较密，可以及时间苗。

五、定植管理

将甘蓝定植之后，要注意好田间管理，及时追施速效氮肥，甘蓝包心时追施复合肥。一般在4月底到5月初，就可以采收甘蓝了，采收后及时上市。

早春甘蓝的种植技术

甘蓝我国各地已普遍栽培，已成为我国重要蔬菜之一，主要以秋冬和春季甘蓝栽培为主。早春甘蓝如何种植呢?下面是我为你整理的早春甘蓝的种植技术，希望对您有用。

早春甘蓝的种植技术

1.品种选择 选用冬性强、耐抽薹的早中熟品种。根据华北地区消费习惯，圆球形、绿叶层多、中心 柱短的优质品种更受市场欢迎。因此，推荐“豫艺富贵”、“绿秀2号”等优质甘蓝品种。

2.栽培模式及设施 春甘蓝栽培依据上市时间早晚，可分为温室栽培、大棚栽培、中小拱棚、露地地 膜覆盖栽培等模式。不同设施的保温性能不同，定植时间不同，上市时间也有差别。

3.确定适宜播期 春甘蓝不宜过早播种育苗，因为秧苗长得过大，容易春化造成先期抽薹。春早熟甘 蓝在温室育苗的适宜苗龄约40天左右，冷床育苗的苗龄约60天左右，定植时要求栽培田地下10cm地温稳 定在5℃以上，最低气温稳定在12℃以上。根据上述要求，以及期望的上市时间，结合当地气候条件及保 护设施的性能，在确定定植期的基础上，向前推苗龄时间，即为适宜的播种期。

4.培育壮苗 采用干籽直播，育苗畦要耙平并浇足底水，撒籽要匀。播后覆盖过筛细土保墒，出苗前 苗床温度尽量保持在20-25℃，夜间15℃左右，促进迅速出苗。一般5天左右出齐苗后，要注意及时逐渐 放风，使温度逐渐保持在白天18-20℃，夜间10-15℃。夜温过高易造成幼苗徒长，若遇上长期低温很容 易春化。如果苗子过密，需及时间苗，当幼苗长到2-3片左右真叶时，要分苗至营养钵，苗床温室一般控 制在8-20℃。也可采用50孔、或72孔穴盘一次育成，不用分苗。定植前7-10天苗床逐渐放大风，降温练 苗，以提高幼苗对定植环境的适应能力。

5.适时定植 选土壤肥沃、地势平坦的地块，施好底肥，耕翻耙细。保温性能好的温室、大棚 拱棚方 式可在2月上中旬定植小拱棚 地膜可在2月下旬定植，地膜覆盖在3月上中旬定植。

建议起垄定植，按行距45-50cm做成宽30cm、高15cm的龟背垄。定植前15天垄面覆盖无色地膜提升地温。选晴好天气，在垄上按株距打孔、浇穴水定植。参考定植密度：传奇二号小球型极早熟品种4500- 5000株，中早熟品种每亩3500-4000株，中熟品种每亩3000株左右。

6.田间管理 保护地栽培的定植缓苗后，利用设施的升温性能，及时随水冲施速效氮肥，促棵早发。开始包心时要供应改冲复合肥，每亩20-25kg，促使叶球膨大，收获前7-10天控制浇水，以防后期裂球。 随着气温的升高，要注意防治蚜虫、菜青虫等虫害。

7.及时收获 春季甘蓝后期生长速度较快，采收不及时易发生裂球。在结球紧实，充分表现品种特征 时就应及时采收。

早春甘蓝的种植要点

一、整地施肥。甘蓝是一种高产型蔬菜品种，早春冷棚保种植一般亩产4000-5000公斤，要实现优质高产，需要保证充足的肥料供应。一般亩施腐熟农家肥5000公斤，复合肥50公斤，为改善品质，提高抗逆性，可结合施用优质钙肥，可以起到预防干烧心的效果。将肥料均匀撒施在田间，造墒，翻耕，打碎坷垃，整平畦面。

二、适时定植。甘蓝是一种喜冷凉，耐低温农作物，采用冷棚种植，一般在3月底前栽植完毕。栽植过迟，保护地提早上市的优势不能显现，经济效益不高，就失去了提早栽培的意义。一般早中熟类品种亩密度在2500-2800棵，密度过大，单株重量下降，密度过小，总体产量也会下降。选择连续有3-5天晴朗高温天气定植，定植后单株浇定植水，水量不宜过大。

三、田间管理。甘蓝刚定植缓苗时需要较高的温度，冷棚白天温度掌握在25-28℃的温度，夜间不低于10℃，以利于促进根系快速生长。一般3-5天后即可缓苗。之后进入蹲苗期，适当降低温度，白天保持在20-25℃，控制水量，蹲苗10天左右。进入莲座期，根据土壤墒情和苗子长势浇小水追施尿素15公斤，促进叶片快速生长。当进入结球期时对磷肥和钾肥的需求量较大，对水分需求量较大，要追施磷钾肥20公斤，田间以见干见湿为好，不宜浇大水。结球期温度不宜过高，根据外界气温的升高逐渐加大放风量，白天最高不超过28℃。

四、防治病害。冷棚甘蓝生产因生长环境湿度大，常会发生霜霉病和黑腐病，甘蓝霜霉病的病症是叶片的正面有黄色的多角形不规则病斑，严重的有穿孔，背面有一层灰色的霉层。一般在结球中期高湿环境下高发，可选用银法利在发病初期防治，连续用药两次。黑腐病以根基部叶片腐烂，有恶臭味，有黑色版块，可选用万佳喷施两次即可。

五、适时收获。早春冷棚甘蓝的采收期一般在4月底-5月初，当甘蓝叶球顶部变平，叶球紧实即可收获。早熟类品种一般单球净菜重量在1-1.5公斤。采收时在叶球下部保留两到三片老叶，以保护叶球，防治在运输中遭遇机械挤压，提高叶球商品性，实现优质增效。

甘蓝拱棚春早熟栽培怎样进行？

甘蓝也叫圆白菜、洋白菜、大头菜、钢白菜等。甘蓝对温度的适应性较强，比较耐寒，一般在月平均温度7～25℃的条件下可正常生长和结球。种子在2～3℃就能缓慢发芽，发芽适温为18～20℃。幼苗耐寒性强，可忍受较长时间－1～－2℃及短期－3～5℃的低温。早熟品种3片真叶以后，茎粗达到0.6厘米以上，在0～10℃下45天以上可通过春化，保护地栽培甘蓝应避免此条件出现，以防甘蓝先期抽薹。甘蓝叶球生长适温为17～20℃，25℃以上生长不良，结球不紧，产量和品质下降。

（1）品种选择 早春甘蓝应选择早熟、耐寒、质优、抗病品种，如中甘11号、中甘12号、春丰、8398、报春等品种。这些品种早熟性好，定植后45～50天即可采收上市，植株开展度小，适于密植，单球重约0.5～1千克左右。

（2）培育壮苗 采用阳畦育苗可在12月初播种，采用日光温室育苗可在12月中旬播种，采用大棚育苗一般在1月上旬。育苗设施主要根据定植期来确定，一般甘蓝苗期为40～50天左右。

播种前精选种子50～100克，用20℃温水浸种2～3小时，然后在同一温度下催芽24小时，也可不经催芽直接播种。播种时苗床先浇透水，然后将种子均匀地撒播在苗床上，覆盖细土1厘米左右。

播种后应加强保温，促进出苗，采用大棚育苗的，播种后可在棚内扣小拱棚增温保温，使苗床温度白天在18～20℃，夜间不低于10℃。2～3天出苗后应适当降温，防止徒长，保持白天温度在15～20℃，夜间5～10℃。第一片真叶出现后保持白天温度18～20℃，夜间8～10℃。当幼苗长出3片真叶后，进行分苗前低温炼苗。分苗苗距为8～10厘米见方，分苗后密闭保温促进缓苗。6～7天后植株恢复生长，保持白天温度在15～20℃，夜间8～12℃，缓苗后应注意控制夜温不低于8℃，否则易先期抽薹。定植前5～7天应进行低温炼苗，使夜间最低温度在0℃左右，经低温锻炼的秧苗可耐－7℃～－10℃的低温，定植后缓苗快，且能抵御灾害性天气。甘蓝壮苗的标准是茎节粗壮，叶片浓绿，6～8片真叶，苗龄40～50天。

（3）定植 小拱棚加草苫覆盖定植期在2月上旬，大棚定植可在2月下旬至3月初，中拱棚定植期在3月初。

定植前20天进行扣棚烤畦，土壤化冻后亩施腐熟有机肥5000千克，过磷酸钙40千克，草木灰100千克，尿素10千克，耕翻整平地面做1米宽的平畦。小拱棚定植的应在秋末土壤封冻前进行施肥整地。

定植应选择晴暖无风的上午进行，按行距30厘米，株距25厘米开穴，栽苗，浇水。小拱棚应边定植边扣棚，以利保温。每亩可栽苗4500株以上。

（4）定植后管理 定植后要密闭促温，促进缓苗，保持白天温度在20℃左右，夜间在10℃以上。定植后4～5天新叶开始生长，可适当通风，并进行中耕划锄2～3次，以利发根。缓苗后保持白天温度在15～20℃，夜间在10℃左右，白天气温超过25℃时应进行放风，下午当温度降至20℃时应停止通风。进入莲座期及结球期应保持白天温度在18～20℃，夜间在12～13℃，白天温度超过20℃应进行放风，下午气温降至20℃时停止通风。

缓苗后可浇缓苗水，以后中耕划锄，适当控制浇水。莲座期保持土壤见干见湿，不宜过干或过湿。莲座期末结合第一次追肥浇1次大水，以后5～7天浇1水，保持土壤湿润。甘蓝第一次追肥在莲座期末，可每亩施人粪尿2000～3000千克，尿素20千克。第二三次施肥分别在包心后进行，施肥量较第一次少，每亩施磷酸二铵10～15千克。

保护地甘蓝应尽早采收，在叶球长至七八成紧实时即可分期收获上市，一般拱棚在15天内收获完毕，以便下茬菜种植。