金针菜的种植及管理技术

种植金针菜一般选在春季，老芽长到10厘米的时候，将母株挖出并将球茎分离。选择土层深厚且疏松肥沃的土地，深翻消毒后施足基肥，并在上面挖坑，将植株的球茎埋入其中，用士埋好后浇足水，出苗前要保持湿润。定期进行中耕，同时还要注意追肥。

一、种植时间

金针菜通常用分株法进行繁殖，分株的季节多选在春季，当老芽长到10厘米左右的时候，将母株从土中挖出，然后每两个球茎为一株，重新进行种植。种植的时候要控制好密度，株行距为10*15厘米。

二、选地施肥

种植金针菜需要选在土层深厚且疏松肥沃的土壤中，土壤的保水保肥能力好不好决定了植株的生长状况。另外，最好还能提供一定的遮阴，以免植株被强光晒伤。选好地后要给它深翻消毒，同时还要施足基肥。通常每公顷要施农家肥30000千克，以及过磷酸钙750千克。

三、进行种植

在选好的土地上进行挖坑，坑的大小和球茎有关，之后将球茎埋入其中，用土盖好后浇足水。在它出苗前，要始终保持土壤的湿润，这样才有利于新苗的生长。幼苗出土后可以进行一次中耕，之后在抽薹期也要中耕培土。

四、田间管理

除了要给金针菜进行中耕外，还要做好追肥工作。通常一年要追肥三次，第一次是苗肥，在它萌芽后就可以施了，第二次是在薹肥，因此要选在抽薹期施入。而等到它孕蕾的时候，需要追施第三次肥料，增加它的产量。

黄花菜怎么种，黄花菜的种植方法

黄花菜又名萱草菜、金针菜，为百合科萱草属宿根多年生的一种三倍体草本植物。只开花，不结果，无性繁殖。以花为食用部分，可以鲜炒，也可以制成干制品，用温水浸泡后炒食、做汤或水焯后凉拌，风味独特，营养丰富，并具有安神、定惊、催眠、清热、消炎之功效。黄花菜栽培历史悠久，分布范围广，种植面积大，是一种栽培管理容易、收益时间长、效益高的经济作物。现将其栽培技术介绍如下。

（1）地点选择

黄花菜对土壤要求不严格，耐贫瘠，适应性强，不管是黏壤土还是沙壤土均能良好生长，无论山坡，平地都可以种植，但肥沃土壤有利于提高产量和品质。黄花菜是多年生作物，应选择土层深厚肥沃、不积水的地块。

（2）施足基肥

栽植时，先开好深15～20厘米、宽20～30厘米的穴，每40穴施入腐熟猪牛粪50千克、复合肥1千克，施后把基肥与穴土拌匀。

（3）苗根修剪

将生长5～6年的大丛黄花菜头挖起，分割成2～4个单株为一丛备用，并剪去肉质根，只保留1～2层新根，新根长4～5厘米，同时将“根豆”和根部的黑须剪掉。这样有利于栽后新根群的旺盛发育。

（4）适时移栽

从采摘结束至翌年2月均可移栽，但以白露和立春2个节气移栽较好。尤其白露移栽，尚有充足的雨量和适宜的气温，植株能够进入2次长叶期，有利于分株繁殖，栽后成活率高，当年就可长出3～5个新芽，翌年即可以有一定的产量。

（5）合理密植

根据梯园的宽窄，采取单行栽植或宽窄行栽植。单行栽植：行距80～90厘米、丛距30～35厘米，每丛栽2～4片（株）苗，丛内株距4～5厘米，每丛栽3片苗的呈三角形排列，栽4片苗的呈正方形排列。宽窄行栽植：一般宽行行距80～100厘米，窄行行距60～70厘米，丛距35～40厘米。也可以种植在山坡梯园的前崖，园内套种其他作物，穴距为30～40厘米。

（6）栽植深度

以10～15厘米为宜。过深分蘖慢，进入盛产期要迟1～2年；过浅植株矮小，分蘖细弱，容易早衰，而且遇干旱易影响出苗。移栽后应及时浇水，移栽期保持土壤含水量在70%～80%。

（7）适时追肥

在春季萌发第1轮新叶时，亩用腐熟的人粪尿500千克加复合肥5千克兑水浇穴，结合中耕培土施春苗肥，使幼苗发育茂盛，生长整齐；4月中旬施抽薹肥，每亩施尿素10千克左右，为抽薹打下基础；5月中、下旬结合中耕施催蕾肥，每亩施尿素10千克左右，促使花茎抽生，为现蕾创造条件；采摘完后及时割叶施冬苗肥，亩施人粪尿150～200千克、速效化肥10千克。施肥时根据植株生长情况，掌握“差苗多施，壮苗少施，瘦地多施，肥地少施，晴天水施，雨天干施”的原则。

（8）堆蔸培肥

黄花菜根系每年从新生的基节上发生，有逐渐向上生长的趋势。因此，在冬苗枯死后，应随即用肥土堆蔸，有利新根生长。新植的不必堆蔸。堆蔸以肥沃的塘泥、河泥最好，田泥、菜园土次之。

（9）更新复壮

黄花菜栽植一定年限后，因肥水条件差、管理不善等原因，造成地上部分蘖成密集的株丛，地下部产生许多粗糙而肥大的肉质根，这时花蕾减少，采摘期缩短，产量下降，需要更新。更新方法：采收完成后，结合秋季大中耕，在每丛植株的一侧连根挖掉1/3的老株，促进整个植株发生新的分蘖，萌发新根，达到更新复壮的目的，3～4年后用同样的方法复壮另一侧。1～2年后再将剩余的蔸全部挖掉，并深翻土。

（10）病虫害防治

黄花菜常见的病害有叶斑病、叶枯病、锈病、炭疽病和茎枯病等；虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蓟马、潜叶蝇等。防治病虫害，要搞好农业防治，在黄花菜采摘完后，地上部随即枯死，应及时割蔸并运离黄花菜地外，以减少菌源、虫源；搞好黄花菜的追肥、冬培工作，以增强抗病能力；适时更新复壮老蔸；选用抗病品种等。适时用药防治，病害可用75%的百菌清800倍液喷雾防治，虫害可用艾美乐3000倍喷雾防治。

想种植黄花菜，种植技术有哪些要点？

黄花菜移栽：行距60~70厘米，纵距30~40厘米，以两到三枚栽种，坑深十厘米以上，黄花菜每年都会长出新的植株，第二年又可移栽。如果要套种其他作物，距离要更远为好。还可以进行分株繁殖，如果亲戚邻居种有黄花菜，我们可以去分一些回来栽种。分株繁殖应在春天萌芽前进行，把分割下来的根系栽种在肥沃，排水性能好的土壤中。

还可以进行分株繁殖，如果亲戚邻居种有黄花菜，我们可以去分一些回来栽种。分株繁殖应在春天萌芽前进行，把分割下来的根系栽种在肥沃，排水性能好的土壤中。勤除杂草、浇适量的水即可，因萱草的花期比较短，并且花朵采下来以后不易保存至于农村能不能种植黄花菜脱贫致富，我个人认为必须有稳固的销路和专业技术指导，形成一定的规模才能赢利。

但是如果做旅游业的话建议不要了。油菜花要尽量避免冬天开花，可以提前喷多效唑六。平时要注意做好排水，如果水分过多可能会倒伏。油菜花常见的病害有霜霉病，黑腐病等，生长期分为七个阶段；萌芽期，展叶期、抽噎器、开花期、叶枯期、来年展叶期和休眠期。黄花菜一旦种植可以连续采收好几年，所以无论只自己在家种植或者大面积的种植都是比较理想的。

黄花菜，又称忘忧草、金针菜。百合科萱草属宿根草本。因其花蕾有赏、食、药兼具的好处，因而深得人们喜欢，常常将其种植于房前屋后或田边地角，方便观赏，采摘。但要求种植前深耕，将土地整平，黄花菜是多年生植物，种植前要施足基肥。农家肥腐熟发酵就行。在种植前要开35厘米的定植沟，施入优质肥后覆盖一层浅土。在黄花菜发春苗前或者花蕊采收完栽植都可以。

黄花菜怎样种植,介绍黄花菜的地栽种植流程

黄花菜，可能南方人没听过，但是肯定听过它的别名：金针菜、忘忧草。黄花菜它不仅可供观赏，而且营养丰富，还具有药用功效。那么，你知道黄花菜是怎样种植的吗？下面就跟随我一起走进黄花菜世界吧~

黄花菜种植技巧：

一、繁殖时间：

一般于早春或晚秋土壤封冻前进行分株繁殖，在8―10年的高产优质期后，随株龄增加花蕾逐渐减少，采摘期缩短，产量下降，必须进行更换，十年以上的老株在花蕾采毕后，每年挖出1/6―1/5作为种苗逐步更新。

二、栽培技术：

1、播种育苗：建议不采用此方式，原因：一、是导致品种退化；二、是前二年不开花第四年才形成正常产量。

2、分株（根）繁殖：

秋季茎叶枯萎后或早春土地解冻后，抠出母株，将老叶老根去除，将带新芽的根株一一分开，每株带一新芽，然后以行距45―60厘米、株距30―35厘米栽植、每穴栽植3―5株，第二年即可抽苔长蕾开花。

3、整地施肥：黄花菜根系发达，要深翻整地，栽前土壤深耕20―30厘米，施足基肥结合整地1次施人。

三、田间管理：

1、春苗肥：在春苗萌发前以氮、磷、钾配合追肥作提苗肥，亩施尿素5―7公斤加过磷酸钙10公斤；

2、催苔肥：在花葶即将抽出而未抽出时到苔抽出而未分枝前，亩施尿素10公斤加过磷酸钙10公斤加硫酸钾5公斤；

3、催蕾肥：六月中旬开始采收后追施尿素1次，亩施5公斤，除土壤施肥外，亩用3｛bf｝过磷酸钙浸出液60公斤加尿素500克加钾肥150克加20毫克/公斤的赤霉素叶喷；

4、培土：黄花莱根系由短缩节自下而上发出的，发根部位逐年上移，在秋苗凋萎后开始培土。培土时应先把凋萎秋苗齐土割掉，并在地面封冻前进行完毕。

四、病虫防治：

1、叶斑病：发病初期使用50｛bf｝甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍、75｛bf｝百菌清可湿性粉剂600―800倍液喷雾。

2、锈病：发病初期用敌锈钠与洗衣粉以20：1的比例250―300倍液喷雾。

3、蚜虫：使用40｛bf｝乐果乳油800―1000倍液或2.5｛bf｝功夫乳油4000倍液喷雾。注意，采摘前半个月内严禁使用。

五、收获加工：

1、采收：黄花菜多于傍晚开花，次日中午凋萎，制干用黄花菜以花蕾饱满、色体金黄、含苞待放时，即开放前3―4小时采收为宜，一般多于清晨或下午各采收1次为宜。阴雨天花蕾生长较快，应适当提前采摘。

2、制干：黄花菜制干采用蒸晒法：即将收采下的花蕾放在竹笼屉中加热蒸腾，笼屉冒气后即可停火焖20分钟左右取出，约7分熟即可，花呈黄色，过熟、色易变黑。

3、晾晒：将蒸好的黄花菜在竹帘或苇席上摊开晾晒，使含水量降到16｛bf｝以下，晴天1天即可，然后装人箱袋于阴凉干燥处贮放。