芹菜可以抗零下几度，怎么过冬来年接着长

芹菜幼苗可以抗零下5度的低温，长大后的芹菜耐寒能力更好，可以抗零下7度的低温，甚至是零下十几度的低温。它属于是半寒性蔬菜，而且一般也都是在温室里种植的，所以过冬期间对它的影响不是很大。但是当气温降低的时候，它的生长速度会受到影响，当温度回升到15度时，它才能继续生长。

一、芹菜可以抗零下几度

芹菜属于一种半寒性蔬菜，芹菜的幼苗能够忍受-5度的低温，芹菜的生长最佳环境温度是15-20度。如果是成株的话，耐寒能力会更强一点，可以忍受-7度的低温，也能够忍受段时间十几度的低温而不出现冻害。不过一般种植芹菜的都是在温室大棚里面种植，即使是在冬季也不会出现冻伤的情况，我们冬季也可以在超市买到新鲜的芹菜。

二、芹菜怎么过冬来年接着长

冬季养护芹菜只要不低于-5度就可以安全越冬，入冬之后需要把它地面上的部分收割完，只保留它地下的根系，然后用地膜、杂草和土壤进行覆盖，防止冬季受到冻害即可安全的越冬，它的根系在低温下10-20天的时间就可以完成春化，即可保证它开春之后更好的生长。开春之后等温度达到15度以上之后，它的根系就可以发芽了，就可以继续采收。

三、芹菜怎么养

在种植芹菜的时候，需要选择疏松、肥沃的土壤进行种植，芹菜的生长速度比较快，所以对养分的需求比较大，在生长过程中需要保证各种养分的充足，它的根系较浅，保持土壤处于潮湿的状态即可，不可有积水产生，否则不利于根系的生长。

芹菜冬天在外能过冬吗

芹菜冬季最低温度在零下10度左右的地区，露地需加保护措施越冬。若冬季最低温度低于零下12度的地区，则不能露地越冬。

1、苗期管理

芹菜性喜冷凉，有较强的耐寒力，但是越冬芹菜的播种时间是在8-9月的高温时期，它的种子一旦超过30度就会停止发芽，所以为使其能出苗整齐，要提供一个适宜的环境。首先要在苗床上搭架遮阳网，避免阳光直接照射，在播种前要先浇水，降低土壤温度，提高湿度，还要保持土壤的疏松，以免幼苗缺氧窒息。在播种后4-5天，会有一层小苗长出，但其实这是杂草，要及时拔除，以免影响到幼苗生长。约7-10天后，幼苗破土，这时要及时浇水，保持土壤湿润，待幼苗出土后，即可撤除遮阳网，保持温度在10-20度，同时也要避免强光照射。当幼苗生长出3-4片真叶时，及时间苗，保持苗据2cm左右。

2、定植管理

当幼苗生长到5-6片真叶时，即可进行定植，定植前要做好整地施肥，根据土壤的肥力状况，每亩施入4000-6000根据的有机肥和100-150复合肥，将其翻耕和土壤混合均匀，在做畦。定植起苗时要浇透水，在带土起苗，注意不要伤害到根系，分级移栽，要合理密植，定植时埋土深度与幼苗原来的入土深度相同，露出幼苗的心叶，定植后及时浇水，以利缓苗。

3、防寒保温

芹菜适宜生长温度在15-20度，在温度较高时，要提高浇水和通风的方法来控制温度，最高温度不宜超过22度，当气温下降时，则要提高加盖薄膜，减少通风来保证温度，这时温度不宜低于10度。另外芹菜是一种弱光植物，光照的长短会影响到它的生长，但是冬季光照不好控制，极易使其提早抽薹，影响产量和品质，一般每天控制光照在6-9小时最佳。

4、肥水管理

芹菜的浇水、追肥比较讲究，在定植后要根据幼苗的生长状况进行，在心叶长出之前要保证土壤的干见湿，当心叶长出后，则要控制浇水，促进根系生长发育。

当心叶已经直立生长时，这样要加强水分3供应，时刻保持土壤湿润，这时还可追施一次碧卡含氮水溶肥，每亩12-15公斤，可通过浇水进行冲施，使肥料更易被吸收。当心叶开始肥大时，这时要追施钾肥，加快心叶的肥大，提高产量和质量。

以上就是芹菜的越冬管理，芹菜具有耐寒性，冬季最低温度在零下5度以上的地区，露地不加保护措施可越冬。冬季最低温度在零下10度左右的地区，露地需加保护措施越冬。若冬季最低温度低于零下12度的地区，则不能露地越冬。

芹菜耐寒多少度

芹菜耐寒零下4～零下5℃。

芹菜耐寒零下4～零下5℃。芹菜适宜的生长温度为15～20℃，超过25℃时，植株生长不良。芹菜生长期需要提供充足的水分，保持土壤湿润即可。定期追施有机肥，保持土壤中有充足的养分即可。施肥后需要及时浇水，避免出现肥害现象。

芹菜管理

芹菜性喜冷凉，有较强的耐寒力，但是越冬芹菜的播种时间是在8-9月的高温时期，它的种子一旦超过30度就会停止发芽，所以为使其能出苗整齐，要提供一个适宜的环境。首先要在苗床上搭架遮阳网，避免阳光直接照射。

在播种前要先浇水，降低土壤温度，提高湿度，还要保持土壤的疏松，以免幼苗缺氧窒息。在播种后4-5天，会有一层小苗长出，但其实这是杂草，要及时拔除，以免影响到幼苗生长。

约7-10天后，幼苗破土，这时要及时浇水，保持土壤湿润，待幼苗出土后，即可撤除遮阳网，保持温度在10-20度，同时也要避免强光照射。当幼苗生长出3-4片真叶时，及时间苗，保持苗据2cm左右。

当幼苗生长到5-6片真叶时，即可进行定植，定植前要做好整地施肥，根据土壤的肥力状况，每亩施入4000-6000根据的有机肥和100-150复合肥，将其翻耕和土壤混合均匀，在做畦。

定植起苗时要浇透水，在带土起苗，注意不要伤害到根系，分级移栽，要合理密植，定植时埋土深度与幼苗原来的入土深度相同，露出幼苗的心叶，定植后及时浇水，以利缓苗。