金秋蜜梨品种介绍
科普1.59W
金秋梨,果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称。皮薄,果心小,可食率高达84.95%。果肉纯白,切后不易变色,石细胞小而少,肉质细脆,汁多味甜。金秋梨总糖、维生素C含量均优于黄花梨和河北鸭梨。
湖南省溆浦清水塘村的金秋梨因果大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜、无公害等优点,是帮助农民脱贫致富,促进农民增收的“助推器”。
《本草通玄》中记载:梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。
每日食用400克左右晚秋黄梨,可以起到健胃消食、润肺止咳、清热化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效。
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