黑山羊养殖技术
1、清理:需定期修剪黑山羊体表的污染物,羊舍也需定期消毒,避免产生病菌。2、活动:黑山羊每天须有两次运动时间,每次半小时到一小时。3、温度:黑山羊适宜生长温度是20~35℃,冬季需注意保暖。4、饲料:每天需给黑山羊为三次食物,喂食的量需根据黑山羊的体重而变化。
黑山羊的介绍:
黑山羊是羊的一种,其肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,脂肪含量低,深受消费者喜欢,主要分布在海拔2500米以下地区,食物以禾本科牧草为主,其他为杂草及豆科牧草等。
黑山羊体格中等,体躯匀称,略呈长方形,头呈三角形,鼻梁平直,两耳向前倾立,公、母羊绝大多数有角、有髯,公羊角粗大,呈镰刀状,略向后外侧扭转。
黑山羊肉品为酒店餐饮业首选,开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等,该羊抗病力强,耐寒、耐热、耐粗饲,容易饲养。
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