五味子是什么植物

五味子是木本植物，为木兰科植物五味子（Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.）习称“北五味子”，或华中五味子（Schisandra ls.）习称“南五味子”的干燥成熟果实。珍曾谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”此药功能齐全，五味俱有，在浩瀚中医药材中实属独有，并且对阴虚和阳虚都有独特疗效。中国药典2000年版将北五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实。

五味子原产中国，主要分布于华北、东北及河南等地，朝鲜和日本也有分布。五味子分南、北两种，北五味子主产于东北三省，颗粒大、肉厚、柔润，为道地药材；南五味子主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃等省。喜阴凉湿润气候，耐寒，不耐水浸，需适度荫蔽，幼苗期尤忌烈日照射，以疏松、肥沃、富含腐殖质的土质栽培为宜，野生五味子常见于沟谷、溪旁、山坡。繁殖方式为条播或撒播。

五味子的叶、果实可提取芳香油，嫩茎叶可食用，种子及茎可做调料，全株可用作垂直绿化，种仁榨油可作工业原料、润滑油，其茎皮纤维柔韧，可供制作绳索。五味子是中国中药材，《神农本草经》和《医林纂要》等均记载五味子具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效，被誉为“21世纪保健果品的珍品”，在《国家珍稀频危药用动植物物种名录》中被认定为三级保护植物。