羊肚菌种植方法
1、土壤:一般建议选择肥沃的松质黑土进行种植;2、温度:菌丝生长温度为21到24℃,子实体形成与发育温度为5到16℃;3、湿度:要保持在70%左右;4、除草:种植时不需要过度除草,以防伤害到土里的菌丝;5、采收:羊肚菌在生长过程中要及时采收,避免羊肚菌变老、腐烂。
羊肚菌属多种荫类子实体的统称,因菌盖部分凹凸成蜂窝状,形态酷似翻开的羊肚而得名。羊肚菌一般从低海拔的平原地区到3200m的高海拔地区都有所分布。羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。它是世界公认的著名珍稀食用菌,香味独特。
野生羊肚菌的发生地,多为丘陵地带或沟渠边缘,通风条件极好。充足的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的重要条件之一,可在遗留的没有收获出土的作物或其副产品中,或腐烂的树枝、树皮和树根组织中生长。
羊肚菌的生产栽培菌株,主要来源于野生菌株的分离培养与人工驯化栽培,极少菌株来源于野生羊肚菌的孢子自交或杂交培养而成。
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