十一月份可以种芹菜吗
十一月份可以种芹菜。芹菜是喜冷凉的蔬菜,在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛,产量高,品质好。在我国大部分地区,秋季最适宜芹菜的生长。所以露地芹菜以秋季栽培为主,面积最大,但芹菜的适应能力强,只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施,春、夏、冬三季也可栽培。目前我国相当一部分地区和城市已实现春、夏、秋、冬四茬栽培方式,基本上形成可周年生产供应的栽培制度。
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
芹菜发芽期最适温度为15~20℃,低于15℃或高于25℃则会延迟发芽或降低发芽率。适温条件下,7~10天就可发芽。幼苗期对温度的适应能力较强,能耐-4~-5℃的低温。
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