咖啡豆是什么树的果实

咖啡豆是咖啡树的果实，咖啡的的形状偏扁平，颜色为黑棕色。咖啡树是茜草科、咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，树高约5-8米，基部通常多分枝，老枝灰白色，幼枝无毛，叶子呈薄革质，叶子形状为卵状披针形或披针形，在每年的3-4月份开花，聚伞花序数个簇生于叶腋内，每个花序有花2-5朵，花冠为白色，有芳香。

咖啡豆是怎么来的

咖啡豆是咖啡树上的果实。

咖啡树是生长在南北回归线上一种植物，对生长条件的环境十分严苛，树上结出来的果实就是咖啡豆，是制作咖啡的主要材料。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实由2颗椭圆形的种子相对组成。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。

咖啡从种子到开花结果需要5年左右的时间。 咖啡豆播种后 3-5 年开始结果， 5-20 年为采收期，一棵咖啡树每年约可结果 3-5 公斤咖啡果实。 咖啡树为茜草科咖啡树属常绿热带灌木，野生的高达4-7米，人工栽培的则修剪保持在2米左右。从播种、移植幼苗到长成成木，前后约需4-5年时间，其经济寿命约在30年左右。

前街咖啡在云南保山就有属于自己的咖啡庄园，前街之把庄园选在云南保山，一方面是因为云南刚好地处于咖啡种植的黄金带。地形、气候、海拔对于咖啡的种植非常讲究，前街咖啡的咖啡树种植之路也非常不易。

咖啡豆是长在什么树上的，名字叫什么呢

咖啡豆长在咖啡树上，叫咖啡豆。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。

咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木；叶对生，革质，长卵形；每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏两粒种子，即是我们熟悉的咖啡豆。白花红果咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右，白色的花五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。

花朵，开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。果实为核果，直径约1.5厘米，最初呈绿色，后渐渐变黄，成熟后转为红色，和樱桃非常相似，因此称为樱桃咖啡（Coffee Cherry），此时即可采收。成熟的咖啡浆果果肉甜甜的，内含一对种子，也就是咖啡豆（Coffee Beans）。