生杏仁怎么吃
在口服生杏仁时,需要适当的处理,需要用凉水进行浸泡,然后需要换水3~4次,最后煮熟口服。生杏仁用量一般不宜过大,一次10克左右。可以治疗风寒感冒,风寒束表引起的咳嗽咳喘。
杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(Prunus armeniaca L.)或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。
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