葡萄一叶绝后摘心技巧，其他摘心方法

葡萄一叶绝后摘心是在摘心的时候，将叶腋上包含夏芽和冬芽在内的所有芽点一起抹掉。在给葡萄摘心后，要注意消毒杀菌处理，在伤口处喷施杀菌消毒溶液，避免病菌侵入。在摘心后还要注意好水肥管理，要浇透但不要积水，注意薄肥勤施，根据长势适当的添加一些微量元素，可以补充好养分促进生长。

一、葡萄一叶绝后摘心技巧

葡萄通过摘心能促进后期的生长，一叶绝后摘心是在摘心的时候，将叶腋上包含夏芽和冬芽在内的所有芽点一起抹掉，这样藤蔓上就没有了生长点，也不会再长出新的副梢。在给葡萄摘心后，要注意消毒杀菌处理，在伤口处喷施杀菌消毒溶液，避免病菌沿着伤口进入葡萄的内部。在摘心后，还要注意好水肥管理，要浇透但注意不要积水，保证好水分供给，施肥也要注意薄肥勤施，并根据长势适当的添加一些微量元素，可以补充养分促进生长，也能避免肥害烧根。

二、葡萄其他摘心方法

葡萄除了绝后摘心外，还可以轻摘心和重摘心，在不同的情况下采用不同的摘心方法。轻摘心是指从新梢的生长点将梢头掐掉，通过轻摘心，可以促使新梢暂时停止生长，等后续还会长出新叶来，一般轻摘心是在花序分离期、花芽分化期进行。重摘心是指摘除所有不符合标准的新叶，光留下健康成熟的成叶，多用于果实发育关键期，比如坐果期，果实快速膨大期，通过重摘心，可以杜绝梢果矛盾，集中养分供应花序或果实。

葡萄怎么摘心?

通过摘心，节省新梢生长所需的大量养分，促进叶片增厚，花芽饱满，枝条充实，这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。

1、摘心时间：对结果新梢，一般在盛花期前3～5d摘心，最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种，如巨峰、紫玫瑰等，可在花前8～10d摘心（图5-2）。凡第一次摘心后，叶片达不到所需数量的新梢，待长出副梢后，留足叶片，在副梢上进行第二次摘心，对营养枝和培养枝，则一次性留足12～15片叶摘心即可。也可采取反复摘心法，即长到一道铁丝以上30cm，摘去20cm副梢，再长到二道铁丝以上30cm，再摘去20cm所生的副梢，长到三道铁丝以上30cm，再摘去20cm。

2、摘心方法：若干果农在葡萄新梢摘心时，只掐去顶尖，这种摘法起不到摘心应起到的作用。因为葡萄叶片长到正常叶片1/3大之前，它自身通过光合作用制造的碳水化合物不够自己消耗，尚需其他叶片制造的营养来补充，只有叶片长到正常叶片的1/3以上大时，所制造的养分才能在维持自身继续生长所需的养分之外，节余的营养供应本叶以外的器官。因此，应掌握摘心后留下的最顶端叶片应大于（起码等于）正常叶片的1/3以上大，这样若干品种在第一次摘心后，花序前可能只有3～4片叶，请不要担心叶片过少。第二次摘心，是在新梢上发生的副梢上进行，这时在副梢上留足所需叶片予以摘心即可。一般说来，每个结果新梢共留足10～12片叶片即可，有条件的，留15个叶片更好。

3、待到7月中旬以后，多数地区雨量充足，空气湿度较大，气温较高，此时副梢上继续生出副梢。对这些新生的副梢，除在顶端留2～3个，并留3～5片叶摘心外，其余部位的全部清除。

4、对因冻伤或病害、机械损伤等造成枝条的缺乏，架面空当的部位，无论从老枝或根部生出的新梢，都应合理留用。对这些新梢摘心尤为重要，若任其生长，往往长势过旺，饱满芽眼上移，翌年修剪，多被剪去，而无产量。对这类新梢，应待其长至10片左右时，留取7～8片叶摘心，迫其发生3～5枝副梢，待长到10～12片叶时摘心，以培养翌年的结果母枝。

葡萄结果枝的摘心方法是什么?

葡萄摘心方法：

1、主梢摘心：一般在葡萄开花前1～7天对主梢进行摘心。为达到主梢摘心促进坐果的效果，多以花前1～3天对主梢摘心；对个别强旺新梢，为促其坐果，可将摘心时间提前至花前7～15天；对个别坐果极紧的品种如红地球和黄意大利等需在花后摘心，以达到使部分果粒脱落减轻疏粒工作的目的。

2、副梢摘心：（1）反复摘心法花前主梢摘心后，花序以下副梢抹除，保留花序以上副梢，留1～3片叶反复摘心控制。主梢摘心口下面的先端1～2个副梢留3～4片叶反复摘心控制。通常在花前主梢摘心时便可看到新梢基部数节的夏芽已经萌动，应及早抹除。此法在葡萄幼龄阶段架面新梢量不足时，有利增加副梢叶量，有利主梢各节花芽分化。其缺点是夏季修剪用工量过大。（2）“一条龙”夏剪法花前主梢摘心后，随时抹除主梢上的所有夏芽副梢，只保留先端一个夏芽副梢，先端夏芽一次副梢延长5～6节后，对一次延长副梢进行摘心，仍抹除所有二次夏芽副梢，只留先端一个二次夏芽副梢。到立秋后（8月上旬），应抹除所有幼嫩副梢、幼叶，停止一切副梢生长。此法对多数品种均适用，但对于红地球、夏黑等强控易引起先端冬芽“爆破”的品种，不宜采用或只对中弱新梢应用；强旺枝可以改用“二条龙”、“三条龙”夏剪法，即留先端2～3个副梢延长。（3）憋冬芽夏剪法花前主梢轻摘心后，对所有主梢两侧夏芽副梢分两次全部抹除。约在主梢摘心后半个月，直立生长的新梢顶端冬芽发育完全并萌发。一般旺壮梢顶端2～4个冬芽将“爆破”，中庸梢1～2个顶端冬季“爆破”。此法对巨峰、玫瑰香强旺结果新梢的坐果、防止大小果有明显的效果，在天津滨海盐碱地篱架玫瑰香葡萄上被广泛应用。（4）副梢“绝后”夏剪法花前主梢摘心后，抹除花序以下的所有副梢，花序以上副梢均留1～2片叶摘心，并同时用手指甲抠掉一次副梢叶腋萌发的夏芽、冬芽。这样除保留一次副梢叶外，其他可能要萌发的夏芽、冬芽全被抠掉。该方法被广泛用于生长期相对较短的河北张家口牛奶葡萄上。（5）免摘心夏剪法：花前主梢不摘心，花后副梢也不摘心，即免摘心夏剪。较适应该法的品种、架式及栽培区：棚架、T形架、Y形架栽植的酿酒、制汁品种；对夏剪反应不敏感（不摘心也不会引起严重落花落果、不会产生大小果）的品种、新疆南疆产区（气候干热）生长势中等偏弱的鲜食品种；通过枝展调控、肥水调控及限根等措施，树相达到中庸的葡萄园；同一葡萄园中生长势中庸或偏弱的新梢可考虑免摘心夏剪，而少数生长势强旺的新梢仍需在花前提前进行主梢摘心或采取其他抑制新梢的办法。