圈枝柑与驳枝柑的区别
从育苗方式上看,驳枝柑是嫁接在砧木上,圈枝柑是在母体上生长,生根后才脱离母体。从果实上看,驳枝柑的果实比圈枝柑的果实略大一点,不过圈枝柑的果皮气味比驳枝柑香。从柑树性质上看,驳枝柑的抗病能力很强,圈枝柑的抗病能力弱。
圈枝柑柑果小巧圆润,皮薄有韧性,油包清晰密集、分布均匀,挥发油含量高,柑香更浓郁。比驳枝柑更丰富的黄酮、多糖等口感增益物质让圈枝柑甜度更高,柑性更温润,不辣不酸。驳枝柑柑果颜色干黄,皮厚偏软,孔大分布不均。驳枝柑口感比圈枝柑稍逊一筹,带有柠檬的酸味和刺激性的辛辣。
驳枝柑是以和茶枝柑亲和性较好的其他植物枝条进行嫁接,既能遗传母本的优良性特点,又能保持部分本体的优良性状,可谓双剑合璧。圈枝柑通过圈枝的技术来进行繁殖。在四五月之间,在母树上圈枝。
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