crp是什么意思
C反应蛋白。
CRP就是C反应蛋白,测定C反应蛋白主要是为了了解机体是否有急性感染,以及组织损伤的情况出现。C反应蛋白是一种急性时相反应蛋白,正常人血浆中含量很低,C反应蛋白升高常见于各种急性的炎症、组织损伤、心肌梗塞、放射性损伤以及各种手术创伤后。C反应蛋白可以激活补体和加强吞噬细胞的吞噬作用,从而清除入侵机体的病原微生物和损伤、坏死、凋亡的组织细胞。
C反应蛋白是由肝细胞合成的,当机体受到各种微生物入侵或组织损伤时,肝细胞会大量合成C反应蛋白入血,一般在急性感染发生后6-8小时左右就开始升高,感染越严重,升高幅度越大,临床上通常用以鉴别细菌感染与病毒感染,因为病毒感染时C反应蛋白一般不升高或升高不明显,当感染消退后C反应蛋白可迅速降低,恢复至正常。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1、生鸡蛋含有蛋白、人体脂肪、维他命、铁、钙、钾等身体需要的矿物。蛋白是一种能修补肝组织损害的蛋白质食物。
2、含有DHA、大豆卵磷脂和卵黄蛋白,有益于中枢神经系统和人体的生长发育。它能加强人的大脑,改善记忆,推动肝脏再造。
3、生鸡蛋中带有较多的维生素b2等营养元素,能溶解空气氧化身体致癌物质。
1、鸡蛋不宜与白糖同煮
糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品。但鸡蛋和白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质,不但不容易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响。如在鸡蛋煮熟后,再加点白糖调味,还是可以的。
2、鸡蛋不宜与豆乳同食
早上喝豆乳的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆乳里煮是很多人的饮食习惯。豆乳性味甘平,有大星营养成份,自力饮用有很强的营养用处。但此中有一种非凡物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成份丧失,减少二者的营养价值。
3、鸡蛋不宜与兔肉同食
鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。"兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
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