春季湿气重,祛湿食物吃起来
湿气重的人该常吃这几种食物
春季的时候湿气重,适合吃一些排湿效果比较好的食物,比如:红薯,冬瓜,土豆,山药,玉米,薏米仁,马齿苋等,水果里面也有不少能够去湿气的,比如香蕉,西瓜,山竹等都有很好的去除湿气的效果。这些食物都是我们生活中比较常见的,价格也很亲民,可以说是每个普通老百姓都能吃得起的食物。下面我们来简单介绍几种用这些祛湿的食材做的食谱。
红薯是我们生活中最常见的一种主食,春季的时候吃点红薯,能够有很好的去湿气作用,最简单的吃法就是把红薯蒸熟直接吃,也可以把红薯进行深加工,做成红薯饼,红薯去皮切成片上蒸锅蒸熟,勺子把红薯压成泥,趁热加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀,组成稍微软一点的面团,分成大小均匀的剂子压成饼,两面沾上水再撒上黑芝麻,电饼铛烧热以后刷上油把红薯饼放进去。导致两面金黄熟透,好吃的红薯饼就做好了。
冬瓜也是春季很好的祛湿食材,而且做法也多种多样,最简单的做法就是醋溜冬瓜,把冬瓜去皮洗干净,切成薄片,用清水冲洗干净,准备点葱花,蒜片,不用放姜,适量食用油,陈醋,盐,一点白糖,锅里面烧油油热以后,放上葱花和蒜片炒香之后把冬瓜片倒进去快速翻炒,看动画片的颜色变透明加入盐,一点白糖,陈醋翻炒均匀,出锅的时候加一点味精,简单好吃的醋溜冬瓜就完成了。
山药的祛湿效果也不错,春季的时候多吃点山药,能够改善身体湿气重的现象。山药的做法也非常简单,最简单的吃法就是把山药洗干净,连皮一起上锅蒸熟,去皮蘸白糖吃,用深药炖羊肉红烧肉也都很好吃,不仅营养美味还解馋。
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