小台芒为什么叫小台芒
因为小台芒是从台湾引进的,现在在广西、广东和海南广泛种植。
小台芒外观与大台农芒相似,小台芒又叫鸡蛋芒。鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重130g左右,小台芒熟时果皮呈绿色(略微有些带黄),肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜可口。它的果肉呈淡黄色,清香流溢,口感香甜馥郁,无纤维感,而且核薄的就像纸一样。
小台芒营养价值丰富,主要有维生素e、维生素c、纤维素、果酸、果糖、蛋白质、钙离子、铁离子为主,可以有效的改善视疲劳,还能够美白皮肤,可以加速身体内废物的排除,可以降低血压、降低血脂,还能够增加骨骼的强度,改善缺铁性贫血。但是需要注意,小台芒摄入过量之后有可能会引发过敏现象,所以本身有皮肤瘙痒的人群慎用。
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