小雪节气民俗
1、腌腊肉:
正所谓“冬腊风腌,蓄以御冬”,小雪节气之后,气温急剧下降,天气变得干燥,这时候是加工腊肉的好时机。此时,一些农家都开始储备肉类准备开始腌腊肉,等到春节时来品尝腊肉的美味。
2、吃糍粑:
在南方一些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
3、晒鱼干:
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃涮羊肉:
在北方一些地区,小雪时节一般都要吃涮羊肉,因为羊肉属于温补食品。同时北方的居民也会开始准备贮藏蔬菜,比如大白菜等。总的来看,由于进入冬季,能露天从事的农活逐渐减少,所以古代人民到了小雪时节主要就该为过冬准备干粮了。咱们现代人已经不需要为过冬提前储藏物资,但是有些民俗还依然保留着,也是对文化的一种传承。
5、刨汤:
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
那除了民俗外,对于生活起居这方面大家需要注意哪些内容呢?
1、早睡晚起,人们要适当早睡,同时,早晨也不宜起得太早,保证充足的睡眠。注意衣着,太厚太薄都不好。建议外出时,体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。
2、注意脚部的保暖,坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位,以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生。
3、天冷也要注意通风。人在安静状态下每小时呼出的二氧化碳就有20多升,所以要经常开窗换气。
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