五花肉炒菜花怎么做好吃
主食材:菜花1棵 五花肉100克 。
配料:红椒1个。
步骤1:将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片
步骤2:锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫
步骤3:锅烧热,放植物油,五层热放入五花肉片
步骤4:小火煸炒出油
步骤5:继续煸炒至肉色微黄
步骤6:放入姜片和蒜片
步骤7:加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒
步骤8:加入沥干水的菜花,翻炒均匀,加适量盐调味
步骤9:加入红椒迅速大火翻炒
步骤10:撒香葱段
步骤11:关火,滴几滴香油
步骤12:开动,狠下饭哦