长吻鮠是淡水鱼吗
长吻鮠是常见的食用鱼类,别称鮰鱼、江团、肥沱等,广泛分布于长江、珠江、淮河、闽江等水系中,肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺,具有极高的食用价值和经济价值。
一、鱼种论述
长吻鮠是淡水鱼。长吻鮠是著名的经济鱼种,别称鮰鱼、江团、肥沱等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属淡水鱼类,具有极高的食用价值和经济价值,2007年12月12日已列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
二、产地分布
长吻鮠原产于中国,广泛分布于长江、辽河、淮河、闽江、珠江等水系中,尤以长江流域和闽江流域最常见,朝鲜西部地区也有分布,因环境恶化、过度捕捞等因素的影响,野生长吻鮠资源正在急剧衰竭,四川、广东、广西、湖南、湖北、江苏等地已开展人工养殖。
三、栖息环境
长吻鮠是底栖性鱼类,喜栖息在溪流、江河、湖库等水体的底层,但季候变化、水温冷暖、气压高低、水体溶氧、饵物环境等因素随时都可能改变长吻鮠的活动区域,冬季集群游到深水区的石缝、土洞、树桩等遮蔽物处越冬,生存临界水温0~38℃,最适生存水温21~26℃。
四、摄食习性
长吻鮠是肉食性鱼类,性凶猛且贪食,主要以水生昆虫、甲壳类、小型鱼类、动物尸体、植物碎屑等为食,也捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱等陆生昆虫,摄食临界水温10~32℃,水温低于15℃或高于30℃时摄食积极性减弱,水温低于10℃或高于32℃时停止摄食。
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