阿婆菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：阿婆菜1小把，鸡蛋5个。

配料：植物油1大勺，盐少许，小米辣2根，葱花1勺。

步骤1:

阿婆菜冲洗一遍后挤干水分，切成小段

步骤2:

碗中打入鸡蛋

步骤3:

打散

步骤4:

锅中加入植物油倒入蛋液炒成蛋块

步骤5:

放入阿婆菜炒匀

步骤6:

加入盐，小米辣和葱花，翻炒均匀即可