空气炸锅年糕怎么做
炸年糕是江南地区著名的小吃,空气炸锅炸年糕的方法是,将年糕洗净、沥干、切片备用,把年糕中,加入油泼辣子、炸鸡粉、盐搅拌均匀即可,然后在空气炸锅中,垫张油纸,将年糕铺平放入,温度调至160度,烤8分钟左右即可。
工具/材料:炸鸡粉、食盐、年糕、油泼辣子
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、年糕切片
将年糕洗净、沥干、切片备用。
2、酱料拌匀
把年糕中,加入油泼辣子、炸鸡粉、盐搅拌均匀即可。
3、炸年糕
在空气炸锅中,垫张油纸,将年糕铺平放入,温度调至160度,烤8分钟左右即可。
总结:
年糕口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有弹性。空气炸锅炸年糕的方法是,将年糕洗净、沥干、切片备用,把年糕中,加入油泼辣子、炸鸡粉、盐搅拌均匀即可,然后在空气炸锅中,垫张油纸,将年糕铺平放入,温度调至160度,烤8分钟左右即可。
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