立冬习俗
“立”建始也,“冬”终也,万物收藏也。立冬说的就是冬天季节,阳退阴生,生气闭蓄,万物开始收藏。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。
1. 立冬之后的变化
立冬节气,高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立。当亚洲区域成纬向环流,西风南支波动偏强时,会出现大范围阴雨天气,并有寒潮和大幅度降温。立冬之后风雨、干湿、光照、气温等,处于转折点上。
2. 立冬节气民俗
民间关于立冬节气的民俗活动有很多,古代我国一些方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动,现代人们会在立冬这天吃饺子、喝羊肉汤锅等等。谚语“立冬补冬,补嘴空”,南方人们倾向在立冬进食可以驱寒的食物。在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。在北方立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
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