为什么中医都叫停牛奶
既然是寒凉之物,为什么喝牛奶能补身体,而且喝多了还上火,这不是热性食物才有的功效么?。
答:不是所有性寒的食物都能清热,我们用人参举例,人参性微寒,但是吃了之后也会上火,从没听过吃人参清热的吧。其次牛奶是滋补食物,吃多了人体消耗不掉,就会变成湿痰,需要排泄出来,这跟体内的余火是一个道理,虽然性寒,但是吃多了就会上火。
既然是寒凉之物,为什么要给孩子吃?。
答:孩子身体跟成人不一样,属于纯阳,身体发育比成人要快很多,牛奶的寒凉可以稍微中和这一属性,所以孩子喝牛奶是正确的,益大于弊。另外从自然界来看,除了人之外,没有哪个动物是长大了还要喝奶的。
牛奶既然是寒凉之物,那真的就不能喝吗?。
答:牛奶本身没有坏处,当然可以喝,只是喝的时候有些方面要注意避开,例如体寒之人就应该少喝牛奶,或者不喝牛奶,因为性寒之物要消耗体内的阳气,越喝越容易虚,身体越怕冷。另外可以用一些其他物质来中和牛奶的寒性,例如干姜,肉桂跟牛奶一起煮,就能去除牛奶的寒性,再喝下去对人体的影响就会小很多。广东著名小吃“姜撞奶”是用姜和奶做出来的美食,也符合中医的理念。
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