保存小青柑的注意些什么
1、小青柑可以密封保存,但需要注意的是密封保存不是真空保存,密封保存主要是把小青柑放在袋子里或是罐子内,然后尽量把里面的空气都挤压出来,隔绝空气的进入,这样的话是可以避免茶叶经常接触空气,避免出现串味的现象发生。
2、小青柑果皮表层内含有丰厚的油性物质,在密封存放的时候,一定要让柑皮和普洱茶内在物质交融,这样的话才可以存放出好滋味口感的小青柑普洱茶,所以并不是要求真空条件下存放,这点需要谨记。
3、无论是青柑还是普洱茶,都很容易受到其他气味的影响,出现串味的现象发生,很容易让茶叶本身滋味发生变化,因此,存放小青柑普洱茶的话,那么需要将其放置在通风、干燥、干净的环境下。
如果想要长期保存小青柑普洱茶的话,那要把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐、铁罐内,这样保存可以放更长久一些。
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