财鱼是什么鱼
财鱼主要栖息于水流缓慢的河沟和池塘里面。分布于中国的长江以南的自然水域,包括台湾和海南岛。财鱼在印度和东南亚地区,也都很常见。到了6月的时候,是财鱼出现数量最多的时候。
财鱼又名乌鳢,俗称黑鱼,是一种可食用淡水鱼。为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品。体形呈现圆筒的样子,尾柄粗短。头部比较长,嘴巴大,下颌有一点凸起。财鱼的身体呈现黑灰色,腹部灰白,有着很多零星的大小黑斑。
财鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝益肾等功效。需要注意的是部分人对财鱼过敏,症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状,因此小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。财鱼繁殖能力强,性格凶猛,体圆,皮黑有花纹,一般能长到20cm长,1公斤重。其肉性寒,无毒,蛋白质含量高,营养价值大,有非常好的滋补效果,一般用来熬汤吃。
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