电磁炉和电陶炉哪个好用
从安全节能卫生的角度讲,本人认为电磁炉更好,它没有明火,高频磁力线在锅底形成涡流直接发热,然后传导给食物,因此热量损失小,其次是安全卫生,特别是制作油炸食品时,油温超限时它会自动进入停机保护状态,有效避免了油温过高引发的火灾,再者它容易保洁,干净卫生,还有,如今电磁炉技术已经非常成熟,节能长寿,我2001买的一台杂牌电磁炉,已经16年了,现在还在使用,也就是说只要生产厂家制造工艺合理,电子元件选择对路,电磁炉寿命会非常长,因为电磁炉中不含有发热磨损等损耗器件。
电磁炉和电陶炉的区别在哪:1、电磁炉的热效率高,省时省电。烧水就比比电陶炉要快多了。相对也比较智能,比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的人来说非常安全。
2、电陶炉发热的话炒菜火力是够用了,与煤气火候挺相似。炒菜的味道也挺好,但就是马勺的是平底的,要是圆的话,受热就不均匀(要有圆形马勺底能用的电陶炉就更好啦)。但是烧水就能看出来的时间可没有电磁炉快,(加热时间长)省电的话就没有电磁炉省电
如何选购电陶炉:1、加热速度:电陶炉加热速度非常快,可在5秒内达到很高的温度。你在买的时候可以测试一下电炉是否能满足这个要求。
2、电陶炉周边温度:为了电陶炉的安全设计,对电陶炉的面板进行热处理。电陶炉工作时,电陶炉面板周围没有传热,所以使用电陶炉时比较安全。
3、风扇声音:选购电陶炉的时候可以观察电陶炉的工作情况,需要听下电陶炉风扇的声音,如果电陶炉的风扇声音很大的话,肯定是不合格的。一般的电陶炉风扇都是做了消音处理的。
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