做玉米饼可以不放酵母吗

1、做玉米饼当然要放酵母了，酵母可以帮助面发，像做包子和饼，就需要面发，所以得在做的过程中加入适量酵母。

2、假若不需要面发的话，比如做面条和饺子皮，就不需要在做的时候放酵母。

3、因此，做玉米饼的时候是需要放酵母的，不然饼发不起来，粘锅得厉害。

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