黑炭杨梅和东魁杨梅区别有哪些
黑炭杨梅和东魁杨梅区别主要体现在口感、外观以及价格等方面。
1、口感不同:东魁杨梅的果肉比较坚实,食用起来肥厚多汁,水分也相对饱满,而黑炭杨梅在食用口味上要比东魁杨梅要偏甜一些,果核也比较小。
2、外观不同:东魁杨梅的个头要大一些,外观比较好看,而黑炭杨梅则比较小,也没有东魁杨梅那么起眼。
3、价格不同:东魁杨梅的价格略高一些,其包装也更为精美,适合作为礼品赠送,而黑炭杨梅的价格就相对便宜一些。
东魁杨梅所属被子植物们,杨梅科。浙江台州黄岩东岙村,由于果实特别大而著称。它的主要特点就是果实不正圆形,单果原产于重20至25克,果色紫红,肉柱比较粗,可溶性固形物13.5%,其含糖量为10.5%,果汁含量为74%,而酸含量仅为1.35%,质量要远远优于其他品种的杨梅。
杨梅一般在6月上旬至7月上下成熟,果实成熟以后极易腐烂和落果,要及时采摘,并且要注意轻采、轻放、轻挑,同时进行果实分级。采收的时间以清晨或者傍晚比较合适,下雨或者雨后初晴,不宜采收,不然果实的水分含量多,容易腐烂,同时果实采摘以后进入冷库预冷,完后进行包装。
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