白胖子是指什么
花生属于一年生植物,在我们国家,很多地方都能种植。花生具有补血、抗衰老等功效。花生容易储存,一年四季我们都可以购买得到。
小时候,我们都听过一则谜语,它是这么说的:麻房子,红帐子,里面睡个白胖子。谜语的答案就是花生。这个谜面描写的十分贴切,花生壳坑坑洼洼的还真像个小房子,红色的花生皮薄薄的一层也像极了红色的纱帐,而里面圆滚滚的果肉也算是白白胖胖了。若站在植物学的角度,这个白胖子就是花生的胚。
花生适宜春季播种,一周左右的时间就可以长出新苗,幼苗成长茂密后会开出黄色的花朵,之后,土壤下面的根部长出幼小的果粒,慢慢地果粒逐渐饱满,果壳变得坚硬。
成熟的果粒出土后,花生仁里面汁水丰盈,还有一丝丝微甜。这个时候若放入清水,加上香料烹煮,就成了一道可口的下酒小菜。
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