法棍怎么开口好看

1、刀刃：

当我们在开口的时候，我们一定要用刀刃要比较锋利，建议有条件的朋友用新刀刃，然后再把面团切开，否则刀刃不够锋利，就不容易划好面团，烤好的时候看起来很粗糙!

2、角度：

刀刃划入的角度很重要，我们在切法棍开口的时候，一定要用45°的切面，这样的角度，刀口才是最好的!在我们学习如何烘烤法棍之前，我们需要掌握制作法棍时的切角，这样才能做出完美的开口法棍!

3、力度：

很多人在用刀刃划法棍的时候，因为平时少用刀片，所以在切的时候，不知道有多用力，拿到刀片后确定角度，力量是在右手腕上我们不需要移动，用手臂直接带动手腕划断线，不需要手腕力的力量!