淡啤酒是什么

什么是淡啤酒

淡啤通常是指啤酒中啤酒花含量相对较低的传统啤酒，而淡啤酒通常也用作贮藏啤酒。这种酒花含量相对较低的啤酒最早是由德国酿造，一般沉淀期为六周至六个月。

常规啤酒中，淡啤酒所含的热量和酒精量要少一些，而有些啤酒虽然热量较少，却仍与啤酒原酒相同的酒精含量。

与传统啤酒相比，淡啤酒消费量较大。喝淡啤酒的人比喝啤酒的人需要更长时间感受酒精。

与传统啤酒相比，淡啤酒的酿造方法也不一样。由于淡啤酒的酒精含量相对较少，所以在口感和风味方面都有所下降。年轻的青少年和女性饮酒爱好者更倾向于喝淡啤酒，而男性饮酒者则更喜欢传统啤酒。

淡啤酒原料

1、麦芽进口或者国产，按QB1686-93标准优级或一级。

2、大米：国产优质或一级鲜米。

3、水：酿造用电渗析法软化处理后的水。

4、酒花：符合GB10347—89标准要求的优质颗粒酒花。