藜蒿和茼蒿是一个菜吗

藜蒿和茼蒿并不是一个菜，苘蒿和藜蒿虽然都是菊科植物，但苘蒿也叫菊花菜或者蓬蒿，是菊属植物的一种，是一年生或者二年生的草本植物。而藜蒿这种植物则也叫水艾或者香艾，它是菊科蒿属植物的一种，它还能分为青蒿和白蒿等多个不同品种。茼蒿和藜蒿都能供人类食用，但它们的食用方法并不相同，茼蒿可以做成凉拌菜而且能用来做汤，它还能当观赏植物栽培，而藜蒿则适合炒着吃。

茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。

其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。

在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。

藜蒿是湿中生耐阴性的多年生草本植物。

中国北方一般4月中，下旬萌发，7月开花，8月下旬至9月上旬成熟，10月中旬植株枯黄。

多生于森林，林地草原和平原地带。

常见于林下，林缘，山沟和河谷两岸，也见于平原沟边，塘沿及水田埂边。