元宵节的习俗吃什么

元宵节主要吃汤圆、元宵、生菜以及元宵茶等。

汤圆：在元宵节的时候南方人喜欢吃汤圆，目的就是为了祈求全家团团圆圆，汤圆主要是以糯米为主要原料，做法极其简单，有丰富的营养价值。

元宵：北方人通常要吃元宵，虽然元宵和汤圆在原料以及外形上比较相似，但实际上是两种不同的食物，其最大的区别就在于制作工艺，元宵在制作上要比较繁琐，工序也极为复杂。

生菜：广东人在过元宵节时比较喜欢吃生菜，通常就是和糕饼一起煮食，有着吉祥的寓意，平时通常用于新店开业等节庆场合。

元宵茶：在陕西等地就有吃元宵茶的风俗，在热汤面中加入各种蔬菜和水果，就像古代时候的元宵粥，食用起来味道极其鲜美。