沙姜属于什么姜
沙姜是姜的一种,沙姜为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长。沙姜的根茎呈块状,单生或数枚连接,沙姜整体是淡绿色或绿白色的,味道是芳香的。
沙姜在中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有,常栽培供药用或调味用。选择土地是进行沙姜高产培植的重要环节,一般而言沙姜高产栽培多被种植于水田、旱地以及坡地等土地中。
沙姜种植时应选择雨量充沛、气候温和、日照时间较短、土质疏松、排灌良好、肥力较好等地质进行种植。
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