食用油选购方法是什么

1、看包装：细看每瓶油的标签、品牌、营养成分、油脂等级、产品标准号、生产厂家、生产日期、保质期等。

2、看色泽：一般来说高品质食用油颜色浅，而低品位的颜色深（香油除外）。不过油的色泽深浅也因其品种的不同而略有差异，加工出来的劣质油颜色要深于合格食用油。

3、看透明度：一般来说，高品质食用油透明度好，无沉淀物和悬浮物并且无分层现象。