怎么挑选好吃的西瓜
1、看:看整体,挑选果皮表面光滑,纹路清晰,花纹明显,底面发黄的熟瓜;看瓜柄,新鲜的熟西瓜瓜柄看起来呈绿色,没有发黄枯萎,并且呈波浪卷曲的西瓜较甜;看西瓜的脐部和瓜蒂,如果都相对凹陷较深,就是相对较好的西瓜。
2、听:用手拍打西瓜的瓜身听到较清脆的声音是熟瓜;听到“当当”声的,是还未成熟的瓜;听到声音过于沉重的是过熟的瓜
3、摸:好的西瓜摸起来应该是平坦而且硬的,摸起来软的就可能已经坏了,还可以适当感受一下西瓜皮的厚度,摸起来较薄就是已经熟透了的。
4、称:大小差不多的西瓜选择较轻的那个,因为在生长中水分转化为糖分,就会使西瓜的重量减轻,因此,轻的西瓜相对会较甜。
其实除了以上的方法,还有许多,大家可以时常多记录一下,相信都会帮助大家挑选到新鲜而香甜的西瓜。挑选到好吃的西瓜,既可以直接切开吃,又可以榨汁喝,尤其是放在冰箱中冷藏一下,味道更佳!
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