紫菜是不是海鲜
紫菜不属于海鲜类。海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。紫菜是植物不是海洋动物,所以不属于海鲜类。紫菜是日常生活中常食用的海产品,不但味道鲜美,还有很高的营养价值。
紫菜,是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。
紫菜是日常生活中常食用的海产品,不但味道鲜美,还有很高的营养价值。内含有人体需要的多种维生素、微量元素、矿物质,尤其含有的碘比较多,一般用来煲汤。还有一定的药理作用,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。患有甲状腺疾病、水肿、慢性支气管炎、脚气、高血压等病症的人群,适合长期食用。
海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。
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