油桃和李子有什么区别
分类不同:油桃是蔷薇科、桃属植物;而李子是蔷薇科、李属植物。花期及成熟时间不同:油桃花期在3~4月份,果实的成熟通常在7~9月份之间;而李子的花期在4月份,果实成熟躲在7~8月份。
果实不同:油桃表面光滑、颜色多为橙黄色带有泛红色,直径大约在7~7.5厘米之间,内部含有白色种子;而李子外形像核果,直径约为3.5~5厘米之间,有黄色或红色,还有的时候为绿色或紫色。
怎么挑选油桃:看颜色:其他桃的品种,可能只有部分的表面呈红色,但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,要认清这一点,尽量挑鲜红色的油桃。
看手感:好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在的,因为油桃在不是很成熟的时候,都是比较结实的。但是,结实的油桃只能说是生长得好,口味则有点脆。
要想选熟一点的油桃的话,要选手感软一点的,因为软一点的桃子才代表真正在成熟,而不是扔处在生长期。
李子怎么挑选:看形状和颜色:品质优的李子形状小而圆,且表面光滑。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。
用手摸:成熟的李子表面特别光滑,这一种说明内部的水分特别充足,汁水饱满,吃着也特别甜。尝一尝:如果有强烈的苦涩味道,就不能买。
如果感到汁液饱满,就是比较好的李子。放水里:李子放进水杯里,如果李子长时间漂浮在水面上,这样的李子很可能有毒,不要购买。
反之则是正常无害的李子。
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