冻顶乌龙和铁观音的区别
冻顶乌龙和铁观音的区别:茶香不同、外观不同、茶汤色不同。
冲泡后的冻顶乌龙茶汤色蜜绿带点金黄,而冲泡后的铁观音茶汤色呈砂绿;冲泡后的冻顶乌龙茶香味比较淡,但有股天然的果香或者是桂花香,而冲泡后的铁观音茶香会全部散发出来,香味较为浓郁;冻顶乌龙呈半球状,颗粒较大,大多数茶叶带有茶梗,而铁观音呈螺状,颗粒较小,不带茶梗。
冻顶乌龙产地是台湾省的永隆村、鹿谷乡凤凰村以及彰雅村,一般茶区是在海拔约六百米到一千米,以上都是核心产区,被誉为“茶中圣品”。该茶茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,香气清新典雅,回甘浓郁且持久。铁观音是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一,属于青茶类,原产地是在福建省泉州市安溪县西坪镇,发现于1723年到1735年。
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